Concentrat proteic din lapte (MPC 85)
Pulbere proteica de inalta puritate — obtinuta prin ultrafiltrare. Concentrat proteic din lapte (MPC 85) cu 85% proteină, fara arome si indulcitori, se dizolva foarte bine si are un gust neutru.
Livrare Gratuita la comenzile peste 190 lei.
Toate comenzile sunt livrate in maxim 48 de ore (zile lucratoare).
Cel mai bun pret. 14 zile drept de retur.
Concentratul proteic din lapte MPC 85 UF este un ingredient lactat de inalta puritate, obtinut prin ultrafiltrare, cu minimum 85% proteina. Pastreaza raportul natural cazeina-zer (80:20) si un profil complet de aminoacizi esentiali, inclusiv un nivel ridicat de BCAA (~21,3%). Este ideal pentru nutritia sportiva, produse lactate si alimente functionale, oferind totodata solubilitate, versatilitate si digestibilitate superioare.
Ce este MPC 85?
Concentratul proteic din lapte (MPC) este obtinut din lapte degresat prin ultrafiltrare — un proces fizic, fara substante chimice, care concentreaza proteinele si reduce lactoza. Cifra 85 indica un continut proteic de minimum 85% din substanta uscata. Spre deosebire de laptele praf obisnuit (~35% proteina), concentratul proteic din lapte MPC 85 ofera puritate si eficienta nutritionala superioara, pastrandu-si intacte structura si proprietatile naturale ale proteinelor.
Compozitie tipica (%)
| Parametru | Valoare tipica |
|---|---|
| Proteina (raportat la S.U.) | ≥ 85% |
| Umiditate | ≤ 6% |
| Grasime | ≤ 1,5% |
| Lactoza | ≤ 4% |
| Cenusa (minerale) | ≤ 6% |
| Calciu | ~2,6% |
Profil tipic de aminoacizi (% din proteina totala)
| Aminoacid | % din proteina | Tip |
|---|---|---|
| Leucina | ~9,6% | EsentialBCAA |
| Izoleucina | ~5,4% | EsentialBCAA |
| Valina | ~6,3% | EsentialBCAA |
| Lizina | ~8,0% | Esential |
| Treonina | ~4,4% | Esential |
| Fenilalanina | ~5,0% | Esential |
| Metionina | ~2,6% | Esential |
| Triptofan | ~1,4% | Esential |
| Histidina | ~2,7% | Esential |
| Prolina | ~10,2% | Neesential |
| Glutamina / Acid glutamic | ~20,6% | Neesential |
| Serina | ~5,4% | Neesential |
| Arginina | ~3,5% | Neesential |
| Alanina | ~3,2% | Neesential |
| Cisteina | ~0,8% | Neesential |
| Tirozina | ~5,0% | Neesential |
| Aspartat / Asparagina | ~7,0% | Neesential |
| Glicina | ~1,8% | Neesential |
| BCAA total (Leu + Ile + Val) | ~21,3% | Cel mai ridicat nivel |
De ce conteaza raportul cazeina-zer?
MPC 85 UF pastreaza raportul natural al laptelui: ~80% cazeina micelara si ~20% proteine din zer. Aceasta combinatie ofera un avantaj dublu fata de sursele proteice cu o singura fractiune.
Beneficii principale
Informatii produs (eticheta)
Aplicatii recomandate
Din aceeasi gama...
